เอกสารแนบ

         กระนั้น ผลการศึกษาล่าสุดของ ดร.ฮ่วยตง ตู จากมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ดแห่งอังกฤษ ดูจะยืนยันคุณประโยชน์ของบรรดาผลไม้อีกครั้ง

         ทั้งนี้ จากการศึกษาที่ใช้ระยะเวลายาวนาน 7 ปี โดยการรวบรวมประมวลข้อมูลจากประวัติกลุ่มอาสาสมัครตัวอย่างชาวจีนจำนวน 451,681 คน ซึ่งไม่มีประวัติโรคหัวใจและไม่จำเป็นต้องใช้ยาลดความดันโลหิต พบว่า สิ่งหนึ่งที่กลุ่มอาสาสมัครหลายวัยหลากเพศมีร่วมกันก็คือพฤติกรรมการทานผลไม้เป็นประจำทุกวัน

        ขณะที่เมื่อศึกษาอย่างเจาะลึก ด็อกเตอร์ฮ่วยตง ตู ก็ได้ข้อสรุปว่าการรับประทานผลไม้ทุกวันเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเกี่ยวกับระบบเลือดและหัวใจสูงถึง 40% ทีเดียว

        นอกจากนี้ การทานผลไม้ยังช่วยลดความดันโลหิต แถมการรับประทานจนเป็นนิสัยยังลดความเสี่ยงจากโรคภัยไข้เจ็บที่ร้ายแรงถึงชีวิตได้ถึง 32% เมื่อเทียบกับกลุ่มคนที่ไม่ทานผลไม้เลย งานนี้ บอกได้คำเดียวว่า ต้องหาผลไม้มาทานให้ได้ทุกวันเสียแล้ว อย่างน้อยก็แอปเปิ้ลวันละลูกก็ยังดี

ที่มา : เว็บไซต์โพสต์ทูเดย์

อ้างอิง: http://www.thaihealth.or.th/Content/25789-