หมวดหมู่: ������������������
165 รายการ หน้าที่ 3
“บร็อคโคลี่” ผักดีมีประโยชน์
สารพัดประโยชน์ ในบร็อคโคลี่ ผักดี ๆ ที่หาทานได้ไม่ยากบร็อคโคลี่ชื่อภาษาอังกฤษ Broccoli หรือชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica oleracea var. italica จัดอยู่ในตระกูล Cruciferae ซึ่งมีถิ่นกำเนิดเดิมอยู่ในทางตอนใต้ของยุโรป แถว ๆ ประเทศอิตาลี และภายหลังได้มีการนำเข้ามาปลูกในประเทศไทย โดยแหล่งที่ปลูกบร็อคโคลี่มากที่สุดในบ้านเราก็คือ จังหวัดเพชรบูรณ์`ยาคุมฉุกเฉิน` ไม่ควรใช้เกิน 2 ครั้งในชีวิต
โครงการภาคเหนือสมาคมวางแผนครอบครัวแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เตือนผู้ใช้ยาคุมกำเนิดฉุกเฉิน ไม่ควรจะใช้ยาคุมกำเนิดฉุกเฉินเกิน 2 ครั้ง ในชีวิต นางทัศนีย์ ศรีมงคล ผู้อำนวยการโครงการภาคเหนือสมาคมวางแผนครอบครัวแห่งประเทศไทยเคล็ดลับ กินทุเรียน ต้องสุขภาพดี และไม่อ้วน
ทุเรียน ผลไม้ที่หลายต่อหลายคนชื่นชอบ แต่คุณผู้อ่านบางคนก็ยังมีความกังวลกับเรื่องน้ำหนักตัว ที่อาจเพิ่มตามปริมาณการกินทุเรียนได้ ผู้เขียนจึงขอแนะให้ผู้บริโภคทุเรียนมีความรู้วิธีการกินทุเรียนอย่างไรให้สุขภาพดี เนื่องจากทุเรียนได้รับการยอมรับว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ไทย เป็นผลไม้ที่มีความอร่อยนักวิชาการเตือน “ตำถาด” เสี่ยงอันตราย
ข่าวในประเทศ 25 มิถุนายน 2557 - นางสาวดวงกลม เชาวน์ศรีหมุด นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษโครงการเคมี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เปิดเผยว่า ขณะนี้ได้เก็บตัวอย่างถาด และภาชนะโลหะเคลือบ ที่นิยมนำมาใส่ ส้มตำ ทำเป็นจุดขายได้รับความสนใจจากประชาชน นิยมบริโภคกันมากในเวลานี้ มาทดลองทั้งหมด 30 ตัวอย่าง ด้วยการหยดกรดอะซิติกเผยอาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรกินมากเกิน
บรรดาอาหารสารพัดชนิดที่มีให้หาซื้อกันได้อย่างเสรีนั้น มีคุณประโยชน์แตกต่างกัน อีกทั้งปริมาณที่กินเข้าไปด้วย นั่นคือ ไม่มากเกิน ไม่น้อยเกิน แต่ควรกินอยู่ด้วยความพอดี ยึดทางสายกลางเป็นหลัก เคล็ดลับการดูแลสุขภาพตามศาสตร์แพทย์จีน ว่าด้วยเรื่องอาหารการกิน 10 อย่าง ที่ไม่ควรกินมากเกิน มีดังนี้ผักบุ้ง ผักพื้นบ้านยอดนิยมตลอดกาล
"น้ำท่วมทุ่ง ผักบุ้งโหรงเหรง"ข้อความที่ยกมาข้างต้นนี้ เป็นสำนวนไทยที่ใช้กันมาแต่ครั้งโบราณ มีความหมายเปรียบเทียบถึงคำพูด(หรือข้อเขียน)ที่มีปริมาณคำพูด(หรือตัวหนังสือ)มากมาย แต่มีเนื้อหาสาระน้อยนิดเดียว ปัจจุบันสำนวนนี้มักใช้กันสั้นๆว่า “น้ำท่วมทุ่ง”วิจัยเปลือกมังคุดพบคุณค่าอื้อ ต้านอักเสบ
จากการวิจัยพบว่าเปลือกด้านในของมังคุดเมื่อนำมาผ่านกรรมวิธีพิเศษทางเคมีจะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบ และสามารถสมานแผลรักษาเซลล์มะเร็งและฆ่าเชื้อก่อโรคทางเดินระบบหายใจร้ายแรงได้ วันที่ 16 มิถุนายน ที่อาคารจามจุรี 4 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยศ.พิชญ์ ศุภผล อาจารย์วิทยาลัยปิโตรเลียมและปิโตรเคมี“โรคลมบ้าหมู”โรครุนแรงทางสมอง
โรคลมชักหรือโรคลมบ้าหมู หนึ่งในโรคที่สร้างความอันตรายถึงชีวิตให้แก่ผู้อื่นได้ โรคลมชัก หรือโรคลมบ้าหมู (Epilepsy, Grand mal)เกิดจากเซลล์สมองบางส่วนทำงานผิดปกติ ทั้งจากกรรมพันธุ์ หรืออาการบาดเจ็บทางสมองระหว่างคลอดบางรายเคยมีประวัติชักจากไข้สูงในช่วงวัยเด็กก่อนอายุ 2 ขวบ หรือโรคบางอย่างที่มีผลกระทบต่อสมอง เช่น"นอนกรน" รักษาได้
การรักษาผู้ที่มีอาการนอนกรน หรือภาวะหยุดหายใจขณะหลับ มีด้วยกันหลายวิธี และหนึ่งในนั้นคือการใช้เครื่องCPAPซึ่งเป็นเครื่องอัดอากาศ ขณะหายใจเข้าจะเป่าลมเข้าไปถ่างทางเดินหายใจส่วนบนให้กว้างออก ทำให้ไม่มีการอุดกั้นทางเดินหายใจขณะหลับ รศ.นพ.ปารยะ อาศนะเสน ภาควิชาโสต นาสิก ลาริงซ์วิทยา รพ.ศิริราชกล่าวว่าขาดอาหารเช้า `สมองล้า-โรคภัยรุม`
ปัจจุบัน "ภาวะน้ำหนักเกิน" กลายเป็นปัญหาน่าปวดหัวในหลายประเทศ ถึงขนาดต้องหาทางออกมาตรการควบคุมการบริโภคสินค้าบางชนิดของประชาชน ทั้งน้ำอัดลม อาหารประเภทด่วน (Fast Food) ตลอดจนขนมขบเคี้ยวต่างๆ โดยเฉพาะกับผู้บริโภคที่เป็นเด็กและเยาวชน สำหรับประเทศไทยนพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัยระบุว่า
