ป้ายกำกับ: อาหารเช้า
4 รายการ หน้าที่1
- 1
-
ขาดอาหารเช้า `สมองล้า-โรคภัยรุม`
ปัจจุบัน "ภาวะน้ำหนักเกิน" กลายเป็นปัญหาน่าปวดหัวในหลายประเทศ ถึงขนาดต้องหาทางออกมาตรการควบคุมการบริโภคสินค้าบางชนิดของประชาชน ทั้งน้ำอัดลม อาหารประเภทด่วน (Fast Food) ตลอดจนขนมขบเคี้ยวต่างๆ โดยเฉพาะกับผู้บริโภคที่เป็นเด็กและเยาวชน สำหรับประเทศไทยนพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัยระบุว่า -
นร.หญิง ไม่ค่อยกินข้าวเช้า กระทบสุขภาพ-การเรียน
กรมอนามัยเผย เด็กวัยเรียนอายุ 6-11 ปี ไม่กินอาหารเช้า ร้อยละ 30 โดยเฉพาะนักเรียนหญิง อายุ 12-14 ปี ไม่กินอาหารเช้า ถึงร้อยละ 52 เสี่ยงกระทบต่อการเรียน-สุขภาพ แนะผู้ปกครองให้ความสำคัญกับอาหารเช้าสำหรับลูก ด้วยเมนูง่ายๆ แต่ได้คุณค่าทางโภชนาการครบทั้ง 5 หมู่ และหลากหลาย วันที่ 15 พ.ย. 56 ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ -
อาหารเช้ากระตุ้นพลังสมอง
มีผลการวิจัยพบว่าเด็กนักเรียนที่กินอาหารเช้าไปโรงเรียนจะเรียนและทำงานได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า ซึ่งจะเหนื่อยเร็วกว่า หงุดหงิดง่ายกว่า และจะมีปฏิกิริยา ตอบโต้กับสิ่งต่าง ๆ ได้ช้ากว่าด้วย เรื่องนี้เป็นจุดที่ทำให้ทางโรงเรียน (เริ่มตั้งแต่เด็กอนุบาล) ของอเมริกา -
กินอาหารเช้าช่วยความจำดีขึ้น
อาหารเช้า....ไม่ได้กินก่อนออกจากบ้านเพราะกลัวไปทำงานสาย แต่เมื่อถึงที่ทำงานก็ไม่ได้กินเหมือนกัน เพราะต้องรีบทำงาน ฟังดูแล้วเป็นเหตุผลที่ใช้ไม่ได้ คนบางคนอาจปฏิบัติจนเกิดความเคยชินอยู่ได้โดยไม่ต้องกินอาหารเช้า ระหว่างที่นอนหลับร่างกายก็ยังใช้พลังงาน และสารอาหารต่างๆ เพื่อให้กระบวนการต่างๆ ในร่างกายทำงาน เช่น
- 1