ป้ายกำกับ: ไขมัน
7 รายการ หน้าที่1
- 1
-
ควบคุมและป้องกันโรค ด้วยการอ่านฉลากโภชนาการ
สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน มีภาวะไขมันในเลือดสูง หรือความดันโลหิตสูงการทำความเข้าใจ และอ่านฉลากโภชนาการก่อนเลือกสินค้าบริโภคนั้นจะได้รับประโยชน์อย่างมากและช่วยในการป้องกันควบคุมโรคที่เป็นอยู่ไม่ให้แย่ลง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานมักคิดว่าไม่สามารถรับประทานของหวานหรือน้ำตาลได้เลย ดังนั้น -
กินหน่อไม้สด แคลเซียมสูง พลังงาน-ไขมันต่ำ ดีกว่าหน่อไม้ปี๊บ
กรมอนามัยแนะกินหน่อไม้สด ดีกว่าหน่อไม้ดองหรือหน่อไม้ปี๊บ เหตุให้พลังงานและไขมันน้อยกว่า แถมมีแคลเซียมสูง ระบุหน่อไม้ปี๊บผ่านการดอง ทำให้สูญเสียแคลเซียม ระบุก่อนกินต้องต้มสุกนาน 20-30 นาที จึงปลอดจากเชื้อและสารอันตราย นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกรณีพบผู้ป่วยได้รับเชื้อคลอสทริเดียม -
รู้ได้อย่างไร...ว่าเป็นโรคอ้วน
โรคอ้วน คือ ภาวะที่ร่างกายมีการสะสมของไขมันมากกว่าปกติ การที่มีการสะสมของไขมันมากขึ้นนี้อาจเนื่องมาจากร่างกายได้รับพลังงานเกินกว่าที่ร่างกายต้องการจึงมีการสะสมพลังงานที่เหลือเอาไว้ในรูปของไขมันตามอวัยวะต่างๆ และนำมาซึ่งสาเหตุของโรคเรื้อรังต่างๆซึ่งเป็นโรคไม่ติดต่อ ชนิดของโรคอ้วน -
กิน'ไอศกรีม'คลายร้อนมากไป!น้ำหนักเกิน
กรมอนามัยแนะผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูง-น้ำหนักเกิน จำกัดปริมาณการกินไอศกรีม เหตุส่วนผสมของไขมันและน้ำตาลที่มีปริมาณมาก เมื่อวันที่ 22 เม.ย. 57ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัยกล่าวว่า ไอศกรีมเป็นของหวานที่สร้างความสดชื่นในช่วงหน้าร้อนได้เป็นอย่างดี ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือ ครีม น้ำนม หรือผลิตภัณฑ์นม เช่น -
เด็กอ้วนเสี่ยงมะเร็ง แนะคุมน้ำหนัก
คณะแพทยศาสตร์ ม.ธรรมศาสตร์ กล่าวว่า ปัจจุบันโรคอ้วนเป็นปัญหารุนแรง ส่งผลร้ายต่อสุขภาพเด็กระยะยาวและเกิดภาวะแทรกซ้อน ผศ.พญ.พัชราภา ทวีกุล ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ ม.ธรรมศาสตร์กล่าวว่า ปัจจุบันโรคอ้วนถือเป็นปัญหาคุกคามสุขภาพไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ซึ่งหากเด็กต้องเผชิญโรคอ้วนตั้งแต่ยังเด็ก -
เคล็ดลับสุขภาพ โอเมก้า 3 ใน ปลา ก็มีโทษ
เกี่ยวกับเรื่องนี้ รศ.พญ.ปรียานุช แย้มวงศ์ ภาควิชาอายุรศาสตร์ บอกว่า น้ำมันปลาเริ่มเป็นที่สนใจมาประมาณ 30 ปี เมื่อมีข้อมูลว่าชาวเอสกิโม ที่บริโภคปลาในปริมาณสูง จะมีปัญหาเส้นเลือดอุดตันน้อย ระดับไขมันในเลือดต่ำ และการเกาะตัวของเกล็ดเลือดน้อยกว่าชาวเดนมาร์กซึ่งกิน เนื้อสัตว์มากกว่า นอกจากนี้ -
สารพันคุณค่าจากเนื้อปลา
โรคหัวใจเป็นสาเหตุการตายอันดับหนึ่งของประเทศที่พัฒนาแล้ว และประเทศกำลังพัฒนาหลายประเทศรวมทั้งประเทศไทย พักหลังๆ นักโภชนาการจึงแนะนำให้คนรับประทานปลากันมากๆ เพราะปลาเป็นแหล่งของโปรตีนคุณภาพดี ย่อยง่าย มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว และกรดไขมันพิเศษที่เรียกว่า โอเมก้า-3 ค่อนข้างสูง
- 1